Dove mangiare a Parma?
Sperimentazione, fast-food, healthy food: tutte parole che non appartengono alla cultura gastronomica di Parma, centro della Food valley italiana. Parma è una città di tradizioni, dove i prodotti più imperdibili sono quelli che derivano da lavorazioni artigianali: prosciutto di Parma, Parmigiano Reggiano, Culatello di Zibello, Fungo di Borgotaro, e tanti altri.
Ma Parma non è solo cibo: la guida di Francesca Laureri racconta le storie che sono dietro ai piatti e ai ristoranti, storie che lì nel piatto non sempre si riescono a vedere. Nella guida troverete un viaggio lento in una città nel nome dell'abbondanza e dell'orgoglio per le proprie specialità: dalla colazione con le meringhe ripiene alle osterie dove si esprime il meglio della convivialità parmigiana, fino alle gite fuori porta nella bassa parmense.

Cosa trovate in Parma WithGusto?
La guida comprende indirizzi su dove mangiare a Parma, dalla colazione all'aperitivo, e cosa comprare: botteghe, ma anche negozi dove fare shopping di cose belle. Come in ogni guida di WithGusto, troverete itinerari local, interviste, gite fuori porta, piatti imperdibili e gli eventi gastronomici più interessanti, e una mappa gastronomica interattiva.

Cosa è With Gusto?
Travel With Gusto è il punto di riferimento di chi viaggia per cibo: è pensato per chi cerca esperienze piacevoli, e non vuole rimanere mai deluso dal cibo che mangia in viaggio. Pubblichiamo guide e consigli gastronomici scritti dai migliori foodwriter italiani e internazionali. Diamo consigli pratici da consultare per chi ha fame di cose buone a tutte le ore, per godere del viaggio in ogni momento. Esploriamo le città alla scoperta di quello che ci rende felici: il cibo, più di ogni altra cosa. Scopri di più su di noi qui www.travelwithgusto.it