¿Alguna vez has usado una botella de vino, medio litro de helado o una bolsa de patatas fritas como estrategia de afrontamiento cuando estabas bajo presión, nervioso o deprimido? ¿Alguna vez te has preguntado cómo tus patrones de alimentación afectan tu estado de ánimo, tu salud mental y tu bienestar general? Entonces no estás solo. Debido a sus elecciones de comida y estilo de vida, muchas personas sufren de comer emocionalmente, cambios de humor y problemas de salud mental.

En este libro aprenderá cómo los alimentos afectan el estado de ánimo y cómo pueden ayudarle a relajarse. Se abordarán las bases fisiológicas del estrés y la ansiedad, junto con sus efectos sobre las hormonas, el intestino y el cerebro. Aprenderá la relación entre el intestino y el cerebro, así como también cómo los probióticos pueden mejorar la salud mental y ayudar a equilibrar su estado de ánimo. También aprenderá cómo minimizar la inflamación, reforzar su sistema inmunológico y detener el envejecimiento cerebral con una dieta antiinflamatoria.

También descubrirá qué alimentos es mejor evitar o limitar para tener una mente tranquila y cuáles consumir más para tener una mente alegre. Aprenderá sobre las ventajas para la salud de las hierbas y especias, incluida su capacidad para levantar el ánimo y promover la relajación. Además, se abordará la necesidad de mantenerse hidratado y cómo aumentar la ingesta de agua para mantener una buena salud. También aprenderá a moderar o eliminar el azúcar, el alcohol y la cafeína de su dieta y cómo afectan su estado de ánimo.

Además de aprender a comer de forma saludable y alegre, también aprenderá a planificar y preparar comidas y refrigerios saludables. Descubrirá cómo controlar los antojos y la alimentación emocional, además de cómo crear un entorno de alimentación amigable y de apoyo. Por último, aprenderá a trazar su curso hacia una alimentación saludable desde el punto de vista mental, a realizar un seguimiento de su progreso y a celebrar sus éxitos.

Cuando termines de leer este libro, comprenderás cómo la comida afecta tu estado de ánimo y cómo usarla como herramienta para mejorar tu salud física y mental. Además de aprovechar los beneficios de comer para la salud mental, estarás preparado para elegir alimentos saludables y considerados. Tu confianza, energía y felicidad aumentarán en tu vida.

¿Estás listo para comenzar tu viaje hacia la felicidad y la claridad mental? ¡Comencemos ahora!