Qualidade de serviço do ponto de vista do hóspede do hotel e restaurante
ebook ∣ Manual para mais qualidade de serviço em hotéis e restaurantes
By Frank Höchsmann
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Caros leitores, Você escolheu um dos tópicos mais interessantes. Parabéns!
Desde o início deste milênio, já realizamos o curso de Qualidade de Serviço mais de 100 vezes para quase 1000 participantes de mais de 20 países, em três idiomas. Estamos particularmente orgulhosos disto.
Inicialmente, este curso chamava-se Qualidade no Sector Hoteleiro ou Qualidade no Sector dos Restaurantes. O foco estava mais nas ferragens, nos factores difíceis como os edifícios, mobiliário, elevadores, etc.
A grande mudança de qualidade para qualidade de serviço já ocorreu na nossa empresa no início do ano 2000.
Agora complementamos o hardware com o software. Os fatores suaves, como cordialidade, simpatia, honestidade, etc., são agora o foco das nossas considerações. Com isto você pode fascinar os seus convidados.
Nós sempre consideramos e tratamos a qualidade do serviço do ponto de vista do hóspede. O que é importante é o que o convidado imagina, deseja e espera.
Desejo-vos momentos interessantes e criativos com este trabalho atual e expandido. Com os melhores cumprimentos, os seus Frank Höchsmann