Manger est un plaisir sain, sauf lorsque l'on recherche la joie de manger pour compenser des émotions négatives, comme la tristesse ou l'anxiété. Certaines personnes aspirent aux plaisirs d'un bon repas ou à un aliment dont la consommation évoque des sensations gratifiantes, de bons souvenirs ou des moments inoubliables de tranquillité et de confort. Lorsque vous souhaitez offrir un cadeau à quelqu'un que vous aimez, une invitation à un repas spécial, lecadeau de nourritureou bien la recette préférée est reçue avec une immense gratitude, car une grande valeur émotionnelle est appréciée. Bien manger et ce que chacun aime procure l'un des plus grands plaisirs, mais l'objectif à poursuivre est que plaisir et santé vont de pair. Un pourcentage élevé de personnes recherchent le premier moyen de compenser leurs émotions négatives, qu'il s'agisse de solitude, de tristesse, de culpabilité ou deanxiété.Il est essentiel de faire la différence entre les désirs et le monde réel. Lorsqu'une personne n'est pas capable de faire la distinction entre ses désirs et ses besoins alimentaires, elle entre dans un monde de fantasmes qui peuvent favoriser une mauvaise alimentation. L'apprentissage familial joue un rôle très important dans l'utilisation et la fonction de la nourriture comme anesthésique des émotions.