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cover image of Bebidas. HOTR0409

Bebidas. HOTR0409

Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
rafael Romero Marín Author
(2019)

cover image of Bebidas. HOTR0508

Bebidas. HOTR0508

Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
rafael Romero Marín Author
(2020)

cover image of Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109

Elaboración de masas, pastas,...

Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
joaquín Canoura Baldonado Author
(2017)

cover image of Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509

Elaboración y presentación de...

Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
lidia Rey Acosta Author
(2018)

cover image of Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509

Elaboración y presentación de...

Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
lidia Rey Acosta Author
(2018)

cover image of Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509

Elaboraciones complementarias...

José González Martínez Author
Antonio Caro Sánchez-Lafuente Contributor
(2018)

cover image of Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509

Ofertas de repostería,...

lidia Rey Acosta Author
Antonio Caro Sánchez-lafuente Author
(2018)

cover image of Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos . HOTR0408

Elaboraciones básicas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Vinos, otras bebidas...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
Lidia Rey Acosta Author
(2023)

cover image of Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108

Aplicación de normas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
Coral Martínez Venteo Author
(2023)

cover image of Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109

Aplicación de normas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
Coral Martínez Venteo Author
(2023)

cover image of Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Elaboraciones básicas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108

Realización de elaboraciones...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608

Elaboración y acabado de...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2022)

cover image of Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608

Servicio y atención al...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2022)

cover image of Servicios especiales en restauración. HOTR0608

Servicios especiales en...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2022)

cover image of Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608

Sistemas de aprovisionamiento...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2022)

cover image of Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108

Aprovisionamiento de materias...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108

Preelaboración y conservación...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108

Elaboración de platos...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2023)

cover image of Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208

Aplicación de normas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
Coral Martínez Venteo Author
(2023)

cover image of Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308

Aplicación de normas y...

Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
Coral Martínez Venteo Author
(2023)

cover image of Elaboración de productos de panadería. INAF0108

Elaboración de productos de...

Fernanda Delgado González Author
Antonio Caro Sánchez-Lafuente Author
(2024)