Cacciucco alla livornese

ebook da--"Le ricette del nuovo Artusi"

By Valerio Di Stefano

cover image of Cacciucco alla livornese

Sign up to save your library

With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.

   Not today

Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

Download Libby on the App Store Download Libby on Google Play

Search for a digital library with this title

Title found at these libraries:

Library Name Distance
Loading...

Sòglion dire, i livornesi, di lor stessi medesimi, che "a Livorno un ci s'avrà nulla, ma siamo tanto ignoranti!" E hanno ragion da vendere, costretti come sono a guardare il mare dagli scogli puntuti e malmessi della loro costa, unica consolazione per un popolo afflitto e miserevole. Rapidi all'ira, lenti al comprendonio, bestemmiator feroci de' santi e delle madonne d'ogn'ispecie, i livornesi son soprattutto poveri. D'ispirito. di cultura e di quattrini. Ragion per cui, anche nella sottile, anzi, sottilissima arte del manducare, han sviluppato l'arte di sapersi arrangiare e contentarsi del poco che la vita offre loro.
Cacciucco alla livornese