Opowiada historię młodego narratora, który wspomina swoje dzieciństwo w Pisco w Peru. W tamtych latach jego starszy brat Roberto odwiedzał dom rodzinny i przynosił kilka prezentów, między innymi bojowego koguta, którego podarował swojemu ojcu, który nazywał się El Caballero Carmelo. Kogut okazał się jednym z najlepszych w swoim rodzaju dzięki swojemu zachowaniu i jasnym kolorom. Jednak gdy osiągnął zaawansowany wiek, wycofał się z działalności, a reszta rodziny spodziewała się jego śmierci. Sytuacja zmieniła się, gdy ktoś poinformował ich, że kogut nie jest czystej krwi, co wpłynęło na ego ojca narratora.