Este libro sobre alimentación saludable ofrece una guía completa para mejorar tu dieta y estilo de vida. Con una combinación de información científica y consejos prácticos, aprenderás a elegir alimentos nutritivos y deliciosos, planificar comidas saludables, cocinar de manera saludable, comer fuera de casa de forma saludable y mucho más. Aprenderás acerca de los mitos y verdades en torno a los alimentos, las vitaminas y minerales clave, los alimentos orgánicos y convencionales, y la importancia de la moderación.

Descubre cómo incorporar hierbas y especias para dar sabor, hornear en lugar de freír, evitar salsas y aderezos comerciales, y utilizar métodos de cocción bajos en calorías para disfrutar de tus comidas favoritas de una manera más saludable. Con este libro, podrás experimentar con nuevos alimentos y recetas y descubrir cómo una alimentación saludable puede ser fácil, sabrosa y satisfactoria.