蜂产品来自蜜蜂，主要有蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡、蜂王浆、蜂蛹等，随着人们生活水平和养生保健意识的提高，蜂产品逐渐成为广受喜爱的纯天然食品和保健品。本书特此介绍一下蜂蜜、蜂胶和蜂王浆的相关知识（定义和分类，营养成分和功效，用法用量和禁忌，各类剂型如溶液、胶囊、片剂等的特点，价格和保存方法，如何鉴别真假、品质及购买须知），希望能帮助到广大养生人士。