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L'immunità è la capacità del corpo umano o di altri esseri viventi di resistere all'invasione di agenti patogeni, come virus, batteri, funghi e parassiti, o di neutralizzare sostanze tossiche. L'immunità è una risposta del sistema immunitario, che è responsabile della protezione del corpo da malattie e infezioni.
Il sistema immunitario è costituito da cellule, tessuti e organi che lavorano insieme per riconoscere, combattere e distruggere agenti invasori e sostanze estranee. Quando il sistema immunitario è in grado di proteggere il corpo da un'infezione, si dice che la persona è immune alla malattia.