¿De dónde viene la flema cervecera? En tres décadas convivieron cientos de historias y anécdotas desconocidas por el hincha de fútbol, que definen la identidad de una institución que se acostumbró a pasar de alegrías inmensas a tristezas profundas. Desde la narración del periodista, se cuentan relatos sobre el camino que transitó el Quilmes Atlético Club en los últimos 30 años, con protagonistas del ambiente futbolístico y con otros que trascienden lo deportivo.