麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛辣、香辛......不同的辣味帶來不同的刺激，讓人着迷。就算吃不得太辣的人，也愛來點小辣，增添食物的層次，豐富它的味道。繼《重口味大餐》後，CANDICE KITCHEN繼續發揮她重口味教主的本色，鑽研香辣口味，讓愛辣的朋友可以在家吃香喝辣，煮出最適合自己口味的香辣菜。本書精選四十多道地道港式辣、中式麻酸辣、日韓甜辣、東南亞香辣及異國香辣菜式，教大家用簡單易的方法做出美味的香辣大餐，不論是宴請親朋，還是滿足自家的辣舌頭，都非常適合。