減肥都可以食蛋撻、雪糕？這些減卡食譜令你吃得開心，吃得均衡！減肥不難，只要低卡飲食幾個月，人必定會瘦，問題是，怎樣不復胖？作家周靈山，自2011年減去60磅，至今都未有復胖，全靠自家鑽研的「減卡路里」食譜。本書56個食譜融入大眾化的飲食，教你做出減肥期間總有機會想偷吃，但已替你減了油、糖、調味料、添加劑的美食。減糖的朱古力布朗尼、低納的烤雞、漢堡......能延長你減肥的恆心，令你享受到均衡飲食的樂趣。