WOLL高速微壓鑽石鍋，可保留食物中大約70%的維他命，而又節省高達一半的烹調時間。最重要有別於過往的高壓煲，做到安全又可以隨時開蓋。由於市場反應熱烈，曾一度斷市。本書是全港首本WOLL高速微壓鑽石鍋食譜。本書除一般常用於高速鍋的燜煮、湯水外，亦有突破性的鹽焗、煙燻、焗批、海鮮飯等等，十分吸引。菜式上，除了有作者John Rocha最擅長的澳葡菜，還有中式、家常的日式、韓式、西式(食送)菜，全部都不複雜，絕對可以跟著煮得到。