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社員食堂や病院食で1日130万食を提供する｢エームサービス｣の栄養バランス完璧なレシピ集。
栄養バランスメニューで活力アップ!
【主な内容】
◎社員食堂人気定食ベスト10
◎毎日でも食べたい主菜10品
◎健康な食事スマートミール
◎疲れていても作れる簡単主菜
など