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「終電ごはん」著者による一口コンロのキッチンでも
きちんと作れるひとり分のラク早レシピ集。
キッチンが狭いし自炊は面倒くさい、
でもコンビニ飯や外食には飽きた......。
そんな人におすすめなラクチン・簡単メニューです。
フライパンや鍋１つで作れて、
一皿で主食もおかずも完結。
疲れた体にやさしいあっさりレシピから、
がっつり食べたい日のどんぶりメニュー、
余らせがちな食材の使い切りまで、
ひとり暮らしのあらゆるニーズにこたえます。
●１章　冷凍ごはんがあれば
５分でできる「クイックごはん」
温やっこごはん、キムチ卵かけごはんなど
●２章　頼りになる買い置き「麺メニュー」
ナポリタン、たらこスパ、サラダうどんなど
●３章　好きな味を自分で作る「定番人気ごはん」
マカロニグラタン、オムレツライスなど
●４章　弱ってる日の「おクスリごはん」
中華鶏がゆ、梅干しうどんなど
●５章　カロリー忘れてがっつり「どんぶり」
照り焼き丼、ソースかつ丼など
●６章　週末の「まとめ作りごはん」カレー、ポトフなど
●７章　余りもので「野菜補給レシピ」　
巻末に知っておきたい料理の基本知識も収録。