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国立がん研究センターと東大の研究チームが、「１日３～４杯のコーヒーを飲む人は、心臓や脳血管などの病気で死亡する危険性が４割減る」と発表して、テレビや新聞で話題になりました。
さらに、認知機能の予防にも、血糖値を下げて糖尿病を予防する効果も、そして脂肪を燃焼してダイエットを成功させる効果も、すべてコーヒーはもっているのです。
美白効果もあるのではという研究もまっただ中。ただガブガブ飲めばいいというのではありません。キーワードは「１日３杯」です。コーヒー好き、コーヒー通なら知っておきたい、１日３杯の飲み方ガイド。コーヒーと健康に関する奥深い豆知識をぎっしり盛り込んだ１冊です。