O que o governador da Bahia e ministro Octavio Mangabeira, defensor ferrenho da Democracia e maior rival do ditador Getúlio Vargas; o cientista e político Arthur Neiva; os professores Edgard Santos e Demétrio Tourinho, respectivamente primeiros reitor e vice-reitor da atual Universidade Federal da Bahia (UFBA); Joaquim Martagão Gesteira, médico de grande destaque nacional; o dentista Augusto Lopes Pontes, pai de Irmã Dulce, primeira santa brasileira; o advogado e político Bernardino Madureira de Pinho, mentor da gloriosa geração dos "autonomistas bahianos" (vide os seus filhos Péricles e Demósthenes, além de Aloysio de Carvalho Filho, Nestor Duarte, Anísio Teixeira, Luiz Vianna Filho, Jayme Tourinho Junqueira Ayres, Albérico Fraga, João Mendes Filho, Nelson Pinto e Pedro Calmon) têm em comum? Todos foram ex-alunos do Gymnasio São Salvador! Se pelos frutos conhecereis a árvore, é pelos ex-alunos que conheceremos a natureza, o nível de excelência de uma instituição educacional. Nesse sentido, o Gymnasio São Salvador deu muitos e belos frutos à Bahia e ao Brasil. De fato, a afirmação de que a "alma" de qualquer escola ou faculdade é o seu corpo docente pode-se perfeitamente aplicar ao São Salvador. Mais do que isso, foi a Família Tourinho que durante décadas se dignou à grande responsável por esse processo. Se o maior legado da Bahia ao Brasil foram os "bahianos" da "Bahia com H", o grande legado da Família Tourinho foram as pessoas que ela formou direta e indiretamente.