Été 1907. Du haut de ses seize ans, Charlotte Paradis possède toute l'insouciance de la jeunesse et est convaincue que l'avenir lui appartient. Fiancée à Édouard Savard, le meilleur parti de son patelin, l'horizon lui semble lumineux. Mais alors qu'elle souhaite bonne nuit à son amoureux un soir, elle est loin de se douter que le lendemain un terrible drame sans précédent allait secouer les habitants de New Liverpool, aux abords de Québec. Voyant sa vie brisée et son bonheur envolé, Charlotte tombe dans une profonde dépression. Ses parents, craignant qu'elle ne commette quelque chose d'irréparable, prennent la décision de l'éloigner du village pour un certain temps. C'est en pleurant et tempêtant que leur fille monte à bord d'un train qui la conduira chez une parente éloignée qu'elle connaît à peine. Auprès de sa tante Géraldine, Charlotte apprendra le métier de boulangère pour lequel elle se passionnera. Travailleuse acharnée, elle doublera les recettes du petit commerce. Son ambition ne s'arrêtera pas là et elle parviendra à convaincre sa tante d'ajouter des gâteaux à la vente de pain. Même si le succès est immédiat, le malheur semble s'acharner sur elle. Saura-t-elle y faire face et déjouer les pièges que le destin place sur sa route ?