¡Ya basta de dietas con trucos! Entalla es un sistema de alimentación con el que vas a lograr bajar de peso, tener una mejor nutrición y estar más saludable. Existen muchos factores en nuestra vida diaria que son importantes y a los que hay que prestar atención: dormir, hacer ejercicio, controlar el estrés y mantener las relaciones sociales son algunos de ellos. Juntos determinan quiénes somos y qué hacemos por nuestra salud. Pero existe un factor de riesgo en nuestra sociedad que está completamente fuera de control: la obesidad. Lograr tu peso ideal va más allá de cómo te ves en el espejo. Tu salud depende grandemente de que te mantengas en talla. Por eso, tras más de una década dedicado a educar y a crear herramientas de salud preventiva, el doctor Juan Rivera, junto a la nutricionista Sabrina Hernández-Cano, creó Entalla, un sistema de pérdida de peso que combina productos patentados, planes de dieta, y recetas para facilitar el control del peso y mejorar la salud en general. Con este libro conocerás a fondo Entalla y sus tres fases: limpieza, pérdida de peso —con 6 estilos de alimentación para elegir— y mantenimiento, cada una acompañada por deliciosas recetas. Además, encontrarás una sección de santos remedios que te ayudarán a: Manejar el estrés, aumentar la energía y mantener la hidratación. Apoyar el consumo de prebióticos, probióticos y posbióticos. Fomentar el consumo de fibra y proteína. Mejorar el sueño y fortalecer el cerebro.