Das Buch behandelt die Trennung von homogenen Gas-, Dampf-, Flüssigkeits- und Feststoffgemischen. Nach einer Abgrenzung gegenüber der mechanischen Verfahrenstechnik werden zunächst die verschiedenen Trennverfahren beschrieben (Destillation, Rektifikation, Absorption etc.) und die zur Auslegung wichtigen Grundlagen (Phasengleichgewichte, Stoffübergang, Bilanzen) vorgestellt. Danach werden die Konzepte, die die Auslegung der Apparate ermöglichen, anhand von Beispielen diskutiert, so dass die Berechnung der Stoff austauschenden Apparate möglich ist. Bewusst wird nicht zu tief in die einzelnen Spezialgebiete eingedrungen, um die Übersichtlichkeit zu wahren und speziell den Einstieg in die Problematik der thermischen Trennverfahren zu gewährleisten. Didaktisch sinnvoll wird jedes Kapitel durch Lernziele strukturiert und durch zahlreiche Abbildungen, Beispiele und Prüfungsaufgaben abgerundet.