Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа – и все они одинаково вкусные, сытные и полезные. Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным рецептам теста и способам лепки равиоли и тортеллини, вареников и пельменей, сочных мантов и хинкали. А если сегодня у вас нет настроения возиться с начинками, приготовьте галушки, клецки, кнедлики, ленивые вареники, ньокки и шпецле. Кулинарный бонус! Рецепты ароматных соусов. (Bljuda na osnove presnogo testa est' pochti u kazhdogo naroda – i vse oni odinakovo vkusnye, sytnye i poleznye. Uznajte sekrety prigotovlenija nastojashhej ital'janskoj lapshi, spagetti i lazan'i! Nauchites' vsegda udachnym receptam testa i sposobam lepki ravioli i tortellini, varenikov i pel'menej, sochnyh mantov i hinkali. A esli segodnja u vas net nastroenija vozit'sja s nachinkami, prigotov'te galushki, klecki, knedliki, lenivye vareniki, n'okki i shpecle. Kulinarnyj bonus! Recepty aromatnyh sousov.)