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世界中で人気の和食の魅力を英語で紹介できるようになる1冊です｡伝統的な和食だけでなく､ご当地ｸﾞﾙﾒや弁当文化まで､多様な日本の食文化をｶﾞｲﾄﾞ!食のｺﾗﾑﾆｽﾄとしてﾆｭｰﾖｰｸで活躍中の著者だからこそ知っている､外国人が気になる和食90ﾒﾆｭｰを紹介｡全料理写真付き､本文･ｺﾗﾑは全文日英対訳付きなので､お土産にもぴったりの1冊です｡音声DL付｡ [音声DL内容] 第1章~第6章 本文(英語のみ)[本書特典]「和食ガイドに使える！語彙・フレーズ集」