伝え継ぐ日本の家庭料理 米のおやつともち

ebook 伝え継ぐ日本の家庭料理

By 日本調理科学会

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つきたてもちに干しもち。だんごやまんじゅう、ぼたもちにちまき、米あめまで。米はさまざまに形を変えて食べられます。納豆やあんこをからめたり、醤油や黒糖を混ぜこんだり。日本人が好きなモチモチのおやつ。
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