1 libro - 100% recetas con berenjena

Si busca platos variados con berenjena (llamada "eggplant" en Estados Unidos), aquí encontrará lo que busca: Aquí encontrará sabrosas sugerencias para cada ocasión, que sin embargo pueden llevarse a cabo con ingredientes cotidianos.

Una pequeña selección de las recetas incluidas:
Pinchos de feta con berenjenas
Curry de berenjenas, zanahorias y boniatos
Canelones de ricotta con berenjenas
Antipasti de berenjena
Sopa de berenjena con pimientos
Wraps con berenjena y halloumi
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