Ett bord, flera smaker

ebook vinnare av Sveriges mästerkock 2022

By Adam Thulin

cover image of Ett bord, flera smaker

Sign up to save your library

With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.

   Not today

Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

Download Libby on the App Store Download Libby on Google Play

Search for a digital library with this title

Title found at these libraries:

Library Name Distance
Loading...

"Grundtanken med min kokbok är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Jag gillar att ställa fram en massa olika fat på bordet och sedan får man välja vad man vill lägga upp på sin tallrik. Det skapar en bra atmosfär runt bordet. Andra viktiga punkter för mig och min matlagning är att:

  • det ska vara enkelt (de flesta recept har färre än tio ingredienser)

  • det ska vara prestigelöst (vill du ta en genväg – fine, det kan bli jättegott ändå!)

  • det ska vara lättillgängligt (alla råvaror går att köpa i Katrineholm så du kan säkert också hitta dem!).

    Så kom jag fram till Ett bord, flera smaker, en kokbok med recept på mellanrätter som serveras "family style". Med få ingredienser som är lättillgängliga och helt utan prestige. Hoppas ni hittar något ni gillar!"

    Adam Thulin har alltid haft ett stort matintresse, redan som 6-åring stod han och rörde om i grytorna. Nyfikenheten för att upptäcka nya smaker är det som har drivit honom framåt och tog honom hela vägen till final i Sveriges mästerkock 2022.

  • Ett bord, flera smaker