Tout a démarré un pas-si-beau jour de 2016. Usé par un job ingrat et le métro-boulot-dodo londonien, Tommy Barnes décide de tout plaquer pour venir s'installer en France et y réaliser son rêve d'ouvrir une brasserie artisanale. Et quel meilleur endroit pour se lancer que la vallée de la Loire et ses vignobles réputés ! Ni une ni deux, Tommy et Rose vendent leur studio et achètent une charmante maison à rénover à côté de Tours.Le rêve peut commencer. Sauf que. Les essais de Tommy pour créer son nectar vont de désastre en catastrophe. Son chien Burt met tout en œuvre pour lui pourrir la vie. Et les perspectives d'arriver à vendre assez de bière pour faire vivre Rose, le bébé qui s'annonce, Gadget le poney miniature et les moutons Barbara et Winifred semblent diminuer avec chaque jour qui passe. Mais c'est sans compter sur le soutien de Rose, l'aide des voisins et l'obstination de Tommy à faire découvrir la bière artisanale à ces Français buveurs de vin.