أعظم كتاب وضع حول "الشاي" في العالم، وعلى الرغم من مضيّ قرن من الزمان على تأليفه إلا أنه لا يزال المرجع الأهم للشاي، ليس بوصفه شراباً فحسب، بل لكونه "أسلوب حياة"، وفلسفة يختلط فيها الروحيّ بالدنيوي، والزائل والعابر بالثابت والدائم. يتخذ مؤلف الكتاب أوكاكورا كاكوزو من "الشاي" منصّة فكرية وجمالية ينطلق منها ليشرح للآخر، الغربي خاصة، السّمات المميزة في الحضارة الشرقية، وليبني معه جسر تواصل لا يقوم على التبعية والإستلاب؛ بل على فهم كلّ طرف لخصوصية الآخر، وقد وضع أوكاكورا مؤلفه هذا في زمن كانت تشهد فيه اليابان تحولات كبيرة في نمط عيشها، بسبب إحتكاكها بالغرب أو إحتكاك الغرب بها، ومنذ نشره يعدّ من أكثر الكتب ريادة لناحية جَسر الهوّة الثقافية بين الأمم والشعوب. وهذا فضلاً عن لغته الشعرية الرائعة، ووصفه البديع لطقوس الشاي مما يجعله يتبوّأ تلك المكانة المتقدّمة بين أرفع الأعمال العالمية.