Axel Turner är nöjd med sitt liv som vinimportör och caféägare. En dag möter han Karolin som vill göra om Axels café till en restaurang. Kär och ovetandes om Karolins förflutna går Axel med på saken. Som av en slump får han samtidigt sitt drömjobb som vinskribent i Köpenhamn. Lika plötsligt som allt annat så dör Axels nya chef, Laurence Lyngtoft, under högst oklara omständigheter. Polisen misstänker att han mördats och att det kan vara kopplat till Lyngtofts kamp mot gängbrottsligheten i Danmark. I Stockholm så hotas Karolin och restaurangen "Grisen" av krogmaffian och Axel dras snart in i arbetet hos både de danska och svenska säkerhetstjänsterna, där ett skiffersystem visar sig ha större betydelse än man någonsin kunde ha anat. -