L'histoire mystérieuse de cette jeune fille est entourée de légendes et commence avec la découverte de son corps dans le désert du Sinaï cinq-cents ans après sa mort. Au XVe siècle, elle apparaît à Jeanne d'Arc et à Marguerite de Bourgogne. Et aujourd'hui encore, les Catherinettes célèbrent le 25 novembre à travers le monde en portant des chapeaux extravagants.