Depuis trois mois une veuve vit recluse dans sa demeure à Bonifacio. Chaque jour elle affame sa chienne et recouvre un mannequin de boudin noir, et chaque jour, sur ordre de la veuve, la chienne bondit sur la proie improvisée, lui déchire la « gorge » et des lambeaux de « visages ». Mais ce soir, c'est pour de vrai. Enfin, elle va venger son fils, assassiné à la lisière d'un maquis... D'une plume crue, la nouvelle est à la fois un récit tragique et un portrait de la Corse du XIXe, connue pour ses vendetta et ses maquis.