تكمن أهمية هذا الكتاب "إدارة الأمن والسلامة الفندقية" في توضيحه لمفهوم الأمن والسلامة في الفنادق ومهام موظفي هذا القسم والمسؤوليات والواجبات والمشاكل التي يمكن أن تواجههم وكيفية حلها بالطرق المثلى وكيفية توثيقها، كما يشمل شرحا عن أجهزة الجسم وجميع الأخطار التي من الممكن أن تهدد السائح وطرق تقديم الإسعاف الأولي له.