Manukahoning, die wordt gewonnen uit de nectar van de Nieuw-Zeelandse mirte, heeft een verbazingwekkende antimicrobiële en ontstekingsremmende werking en bespoedigt de genezing. De honing is geschikt voor inwendige en uitwendige toepassingen. Dit boek in een handzaam formaat biedt een overdaad aan informatie, tips voor gebruik en ervaringsberichten. Het helpt u de kostbare manukahoning met gevoel en een dosis gezond verstand zo effectief mogelijk te gebruiken. Een kleine selectie van recepten en tips voor de koop van onvervalste manukahoning ronden deze gids af.