噛むことと健康＆病気の驚くべき関係。
脳や胃腸と同様に、歯も立派な「臓器」です。しかし、大切な臓器を「１本くらい失っても問題ない」と思い込んでいる人が多いのではないでしょうか。
　歯を失って満足に噛めなくなると、肩こり・腰痛・不眠症・うつなどの不調や、メタボリック症候群、運動障害、脳梗塞や認知症などを招きやすくなります。逆に、正しい噛み合わせで十分な咀嚼ができる人は、いつまでも元気で若々しい生活を謳歌することができます。
　本書では、お口の健康を保つことでいきいきとした人生を手に入れる「健口長寿」の実践法をご紹介します。