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et leurs apports dans l'organisme, les problèmes de santé liés à l'alimentation, les marques, labels et autres allégations nutritionnelles, les différents types d'additifs ...
Pour chaque rayon, une introduction pour expliquer
les particularités des différentes familles de produits.
Chaque produit sélectionné fait l'objet d'une fiche détaillée, illustrée d'une photo, avec une mise en avant des atouts du produit, en particulier les nutriments bons pour la santé ainsi que les produits recommandés pour garder la ligne.