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Oubliez les trop classiques saucisses-merguez et variez les plaisirs grâce à ces 100 recettes de barbecues et de grillades d'été !
Volailles
Mezze de poulet grillé Pilons de poulet épicés Poulet cajun Poulet citronné au gingembre Brochettes de porc et de pêches Porc épicé et salade à la menthe Porc grillé à la sauge et au citron Travers de porc à la sauce barbecue Toasts de bœuf à la betterave Agneau à la sauce piquante Tartines de bœuf à l'orientale Aiguillettes d'agneau et salade de betteraves chaude Sardines aux pois chiches et aux tomates Toasts au maquereau épicé Crevettes au piri-piri Poisson grillé et salade de tomates
Volailles
Porc
Bœuf, agneau et veau
Poisson et fruits de mer