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★ダイエット＆健康効果抜群！キャベツの最旬活用術
各家庭の食卓で大活躍！
ダイエットに最適な野菜として有名なキャベツは
健康効果も盛りだくさん！
まず、豊富に含まれるビタミンＣが、
血管や骨、皮膚などを健康に保ちます。
感染症やストレスへの抵抗力もアップ！
老化の元凶物質である活性酸素を抑制することで、
動脈硬化やガンの予防、アンチエイジング効果まで期待できます。
食物繊維が豊富なので、便秘も解消！
本書は、湯通しキャベツ、スパイスキャベツ、キャベツ納豆、酢キャベツと
4つのお勧めキャベツ活用術を紹介する一冊。
医師の解説に加え、キャベツを食べてやせた、
健康になったかたがたの体験談、
おいしく食べられる27のレシピが満載です。
キャベツの魅力をたっぷりとお届けします！