أصول أعداد وتقديم الأطعمة

ebook

By ليلى حجازين نشيوات

cover image of أصول أعداد وتقديم الأطعمة

Sign up to save your library

With an OverDrive account, you can save your favorite libraries for at-a-glance information about availability. Find out more about OverDrive accounts.

   Not today

Find this title in Libby, the library reading app by OverDrive.

Download Libby on the App Store Download Libby on Google Play

Search for a digital library with this title

Title found at these libraries:

Library Name Distance
Loading...

هذا الكتاب خلاصة تجارب في مجال إعداد وتقديم الأطعمة؛ ليكون دليلا ومرشدا في اختيار وتحضير وتقديم أطباق غذائية متنوعة تناسب جميع الأذواق، ولقد ضم هذا الكتاب مجموعة كبيرة من الأصناف مرتبة حسب المادة الرئيسة المكونة لها بتسلسل بسيط ممتع وأسلوب سهل سلس سواء في طرح المادة العلمية المرافقة أو في طريقة الإعداد.

أصول أعداد وتقديم الأطعمة