جاء هذا الكاتب في ثمانية فصول، قدَّم لها المُترجِم بترجمة مختصَرة في وصف قيمةِ هذا الكتاب وأهميته، ويركِّز الكتاب على تقديم الشاي كمثال شرقي خالص على تقديم نظرات جمالية ما زالت حيةً وصالِحةً حتى وقتِنا هذا؛ حيث تَفيض تلك اللمحات الإنسانية في تقديم الشاي بمُنتهى قواعد الكَياسة والذوق المعروفة عن الآسيويِّين حتى وقتِنا هذا، إلى جانب تثمين الطقوس الخاصَّة بتقديم الشاي وجعلها أقرب لطقوس مقدَّسة، تشمَل بداية الاهتمام بالجمال الحسِّي المِعماري في تكوين غُرَف الشاي، والاهتمام بترتيب وتزيين الزهور داخل الغرفَة، إلى جانب الحِرص على النظافة والبساطة المُتناهيَة، إلى جانب ارتباط الشاي بلحظات التأمُّل الروحية المتعلِّقة برهبان التاو أثناء استمتاعهم بشرب الشاي قديمًا.