Le batchcooking, qu'est-ce que c'est ?
Cuisiner à l'avance, en une seule fois, les dîners de la semaine.

À qui s'adresse ce livre ?
À tous ceux qui veulent pour tous les soirs de la semaine un dîner sain, pauvre en sucres et en graisses.

Comment ça marche ?
1. Choisissez la semaine qui vous plaît
2. Faites le point sur les courses à faire
3. Cuisinez 1 à 2 heures maximum le week-end
4. Stockez toutes les préparations et assemblez-les chaque soir en un minimum de temps.

Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.