les huiles alternatives en cuisine

ebook Par ingrédient

By Stéphanie De Turckheim

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Un ouvrage pour apprendre à cuisiner avec
de nouvelles huiles 100% naturelles :

  • Apprendre à bien les utiliser,
  • quelles sont leurs propriétés respectives,
  • comment les introduire dans notre quotidien.
  • 30 recettes à base d'huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d'avocat, de pépins de courge grillés, d'argan grillé, de cacahuètes grillées, de lin, de chanvre, de chardon, de cumin noir, de colza...
  • les huiles alternatives en cuisine