Chiche !

ebook Par ingrédient

By Clea

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Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus.

  • Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales
  • Elle contient plusieurs vitamines et minéraux
  • Elle est riche en fibres alimentaires
  • Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète.
  • 30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes :
    Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre; Salade de pois chiches; Curry de pois chiches au tofu; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l'espagnole; Soupe de butternut et pois chiches rôtis

    Chiche !