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Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake...
Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange....), dans les 80 recettes de ce livre.
Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.
Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange....), dans les 80 recettes de ce livre.
Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat.
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