La sociologie des organisations est un domaine central de la sociologie. L'ouvrage s'attache à considérer les grands courants théoriques en sociologie des organisations comme des visions spécifiques du comportement de l'homme au travail. Il propose un regard réflexif sur l'origine de la discipline, son évolution, et son actualité, en mobilisant l'apport de la sociologie pour interroger des thématiques contemporaines (« lean management », « entreprise libérée », « new public management » en particulier).