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愛情を込めた手料理なのに、男性の反応がイマイチ...。
この本は、そんな経験をしたことがある、そんな経験をしたくない！ という方のために作られた料理の本です。男性視点で食べたい料理に女性目線も取り入れて、「超・簡単に」「失敗せず」「お店のような味」が出せて、「他にはないアレンジもある」「男性も女性も大満足！」。そんな夢のような全87レシピを紹介していきます。
1章では、ハンバーグ、しょうが焼き、カレー、肉じゃがなどの定番料理の完璧な作り方をおさえ、その上でアレンジを加えたおもてなしレシピをBefore・After形式で紹介！
2章では、10分以内に作れる麺、ご飯、スープのクイックメニュー。
3章では、キャベツやお豆腐といった定番食材を使った副菜バリエーションを伝授。
４章では、特別な日やパーティーメニューとして使えるおもてなし料理を解説！
日常からおもてなしまで、この１冊で、どんなシチュエーションにも対応できます。