Sodt, salt og syndigt. Mad er en hovedingrediens i livet, og maltidet er et af de mest elskede motiver i billedkunsten. Siden antikken har kunstnere haft det daglige brod pa menuen. Men de udstiller ikke kun grontsager og osters. De udstiller ogsa synd, renhed og fordAerv. I Maltidet som stilleben. Fra offergave til fastfoodobjekt prAesenterer kunsthistoriker Lise Bek maltidsstillebenet og undersoger de forestillinger, man i artusinder har gjort sig om mad. Hun folger motivet gennem kunsthistorien frem til i dag og afdAekker dets mange moralske, politiske og religiose betydninger. Undervejs udforsker hun blandt andet den kristne middelalders symboltAenkning, modreformationens mystik og modernismens madkamp. Og hun viser, hvordan de ofte simple anretninger udfordrer kunstens traditionelle grAenser som popkunst og kvindekamp, mens de til stadighed forforer - og bedrager - den sultne beskuer.