Cartea noastră este, bineînţeles, o pledoarie practică pentru naturism, dietă vegetariană şi hrană vie (nepreparată termic), dar este mai ales o culegere de reţete şi un îndreptar terapeutic pentru multe boli nevindecabile prin medicaţia alopată clasică.

Sucoterapia face parte din marea şi milenara familie a practicilor terapeutice naturiste, dintre care cele mai importante sunt: fitoterapia, apiterapia, homeopatia, helioterapia, talazoterapia, etc.

Sucoterapia a apărut şi s-a impus ca un remediu major în tratamentul şi combaterea proceselor degenerative ale îmbătrânirii, provocate de acumularea de toxine şi formarea radicalilor liberi, printr-un aport sporit de vitamine naturale, enzime proaspete şi principii naturiste esenţiale vieţii. Sucurile naturale proaspete de legume şi fructe sunt adevărate "băuturi ale vieţii", cu efecte spectaculoase asupra sănătăţii, stării energetice generale a organismului şi obţinerea longevităţii.

Ele reprezintă totodată adevărate superalimente, concentrate, polivitamine naturale şi biomedicamente, foarte eficace pentru regenerarea celulelor şi ţesuturilor uzate şi cu efecte terapeutice deosebite în majoritatea bolilor organismului (unele dintre ele foarte grave), precum: boli cardiovasculare, gastroduodenale, diabet, boli de piele, tuberculoză, scleroză multiplă, cangrenă, epilepsie, encefalită, cancer, SIDA, etc.

Sucoterapia s-a impus ca urmare a marii descoperiri realizată în anul 1912 de biochimistul polonez Casimir Funk – VITAMINELE. El le-a denumit "aminele vieţii" şi a stabilit importanţa lor majoră de catalizatori ai nutriţiei, absorbţiei şi digestiei, deci ai metabolismului general al organismului. Vitaminele nu pot fi sintetizate de către organismele superioare, cu toate că unele animale, consumatoare de plante, le pot transforma şi înmagazina (vitaminele A şi D).