Chaque année, de plus en plus de personnes reconsidèrent la quantité de viande qu'elles consomment, choisissant plutôt d'intégrer des substituts de viande sains dans leur régime alimentaire.

Avec la montée en flèche des prix de la viande et les données scientifiques indiquant que la consommation d'une grande quantité de viande peut en fait être mauvaise pour la santé, de plus en plus de personnes choisissent un régime sans viande.

Si vous envisagez d'éliminer la viande de votre alimentation, vous devez garder à l'esprit que vous devez continuer à consommer suffisamment de protéines pour rester en bonne santé.

Les protéines sont tout aussi importantes que les vitamines, les glucides et l'exercice physique régulier lorsqu'il s'agit de votre santé globale.

Dans ce rapport, vous découvrirez les neuf principaux substituts de viande, ainsi que certaines informations nutritionnelles que vous devez connaître.