Der einfachste FODMAP-Guide aller Zeiten
ebook ∣ Lebensmittellisten, Tagespläne, Rezepte: Alles, was Sie zur Eliminationsdiät und zum Austesten brauchen
By Karina Haufe
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<p><strong>Der schnelle Weg zur Beschwerdefreiheit</strong><br /><br />Wenn Unvertr&auml;glichkeiten von Nahrungsmitteln zu Reizdarm und Bauchbeschwerden f&uuml;hren oder chronisch-entz&uuml;ndliche Darmerkrankungen oder Z&ouml;liakie verschlechtern, ist guter Rat teuer. Denn f&uuml;r viele Symptome sind FODMAPs, schwer verdauliche Kohlenhydrate, verantwortlich. Diese zu erkennen und zumindest vor&uuml;bergehend zu meiden, bringt oft gro&szlig;e Erleichterung f&uuml;r geplagte B&auml;uche.<br /><br /><strong>Das Easy-FODMAP-Konzept in drei Phasen:</strong><br /><br /><strong>1. Elimination:</strong> Schlie&szlig;en Sie verd&auml;chtige Lebensmittel zuverl&auml;ssig aus.<br /><strong>2. Testphase:</strong> Probieren Sie aus, was und in welcher Menge Ihnen bekommt.<br /><strong>3. Dauerern&auml;hrung:</strong> Bauen Sie Ihre Ern&auml;hrung so auf, dass Sie dauerhaft ohne Beschwerden sind. Jetzt finden auch Ihre Lieblingsgerichte wieder Platz auf dem Teller.<br /><br />Easy? Ja &ndash; die ausf&uuml;hrlichen Lebensmittellisten, praktischen Ern&auml;hrungspl&auml;ne und leckeren Rezepte? machen den Weg zum unbeschwerten Essen auf einmal ganz leicht.</p> <p>&nbsp;</p>