メスティンBOOK

ebook

By 山と溪谷社

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
スウェーデン発の万能クッカー・メスティン愛好家のみなさんに贈る『メスティンBOOK』。
最初から最後までぜーんぶメスティン!の一冊です。
メスティン入門者でも大丈夫。
「今さら聞けない、メスティン超基本編」で懇切丁寧に由来から使い方までを解説します。
マニアの方は「カスタム」編で、新しいメスティンの世界を堪能ください。
レギュラーメスティンだけでなく、ラージメスティンのレシピ集があるのも要注目です。
また、本書取材陣がメスティンの故郷・スウェーデンのトランギア社を探訪したルポもぜひご一読を!
●PART1 今さら聞けない、メスティン超基本編
基本スペック、使用時の注意点、基本の炊飯&自動炊飯、自動調理テクニック、クッキングシートのメスティン折、最新版メスティン周辺アイテム(おひつ、EVAケース・・・)
●PART2 メスティンアイデア&ものぐさレシピ
●PART3 ラージメスティン活用レシピ
●PART4 もはら料理ではない!?レシピ
●カスタムメスティンの世界
塗装編/鏡面加工とフッ素加工編/コーティング編/類似品比較
●メスティンの故郷 スウェーデン・トランギア社訪問記
※付録「オリジナルまな板」は電子版にはつきません。
メスティンBOOK